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2009-05-25 (Mon) | ある日の晩御飯 | COM(0) | TB(0)
この週末は出かけたりして全然晩ご飯を作る機会がなく…

ブログの更新もせずに新しい週を迎えてしまいました<(_ _)>

昨日今日とまた寒くなって;;

ストーブなんてもう使わないと思っていたのに点けてしまったわ(-_-メ)

こう寒くなったり暑くなったりするとまた体調崩しちゃいそうでイヤだなぁ…。


今日は憂鬱な月曜日。しかも会社ではトイレ掃除当番に当たってるし;
医療機関のトイレだから、車イスOKな広いトイレな訳よ、女子トイレが。

だから掃除も大変なのよーーー( ノД`)

朝のうちに一日のパワー使った感があったよ;


今日の晩ご飯

・厚切り豚バラ唐揚げ
・ホタテのヒモ肝&刻み昆布の煮付け
・セロリとキノコのバター醤油炒め
・ナスと油揚げの味噌汁

いつもはメニューの全体の写真も撮ってるんだけど今日はうっかり忘れ;

2009-5-25-1

レシピはこちら⇒Cpicon 厚切り豚バラ唐揚げ

いつもは唐揚げって言うと鶏肉を使うんだけど、豚肉のはあまり作った事無いからチャレンジ。
豚肉でも中々いいんじゃないかな(・∀・)


2009-5-25-3

レシピはこちら⇒Cpicon ホタテのヒモ肝&刻み昆布の煮付け

これは先日のシーフードカレーに使ったホタテのヒモです。
捨てるのもったいないからいつもこんな感じで煮付けにしてます☆
気が向いたら炊き込みご飯にしたりするんだけど、ホタテのおダシが美味しい♪


2009-5-25-2

レシピはこちら⇒Cpicon セロリとキノコのバター醤油炒め

これも先日のシーフードカレーに使ったセロリの余りを使用。
葉っぱもたくさんついて140円で安かったのよ!
でもね、セロリはカレーに使う位しか今まで使った事なくて;
それで今日初めて作ってみたのがこれ。

思いの外美味しかった~♪
好き嫌い激しいダンナも黙って食べていたからまずまずの味だったと判断。

また作ろ(o´・艸・`o)

他にもセロリのレシピ検索しなくちゃだなぁ~



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