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2009-06-15 (Mon) | ある日の晩御飯 | COM(0) | TB(0)
最近天気がパッとしないなぁ…

少し前に北海道以外は梅雨入りってテレビでやってたけど
一応北海道も梅雨みたいな感じなんだろうか…

この天気のせいか、それとも月曜日の憂鬱病のせいか
今日はひどい頭痛にやられてた( ノД`)シクシク…

頭がガンガンするし、体も何だか痛いし体調また悪化傾向;

それでもやはり晩ご飯支度の時間は当たり前にやってくるハァ━(-д-;)━ァ...


今日の晩ご飯

2009-6-15-1

・例の檄安しゅうまい(切り盛りサラダ付き)
・ウマウマれんこん
・ふきと豚肉の炒め煮
・あさりの味噌汁


2009-6-15-2

先週買い物に行った時、またしても旦那が激安しゅうまいを買い物かごに入れてきた。

正直私、あまり好きじゃないのよね、チルドのしゅうまい(-_-)
決まりきった味というか何というか……味気ないと言うか;

でも最近お金もないから文句も言えず購入。

殆どダンナに食べさせたけどね。


2009-6-15-3

Cpicon ふきと豚肉の炒め煮

前に大根とふきの煮物作った時の余りのふきを冷凍しておいたので
それを使って簡単に1品。

ふきは冷凍して良いのかよく分からないけど、食べられなくもないかな★

もちろん冷凍してないふきで作った方がシャキシャキ感があって美味しいけど;



2009-6-15-4

このお料理はこちらを参考に作りました↓↓↓
Cpicon ウマウマれんこん♡ by いづみうな様

これ、めちゃめちゃ美味しい~(*´Д`*)
調味料はシンプルなのに、後引く美味しさだわ♪

ダンナはレンコンがあまり好きではないので、ほとんど私一人で全部
食べてしまった☆また食べたい!


クックパッドはやっぱりすごくいいね。
プロの料理人じゃなく、本当に普段作っているようなのが
沢山載ってるから本当に参考になります☆

とにかくこのレンコンが私の中で大ヒット!な晩ご飯でした(・∀・)




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