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2009-07-18 (Sat) | ある日の晩御飯 | COM(0) | TB(0)
今日から連休~♪

でも連休だからと言って全く予定はありませんが。
お金ないしなぁ(´∩`。)

でも今年はラベンダー見に富良野に行きたいな…
数年前に行ったんだけどものすごく綺麗だった~
だからまた見たい!

一応ダンナに行きたいとアピールしてみたんだけど…どうかな;


今日の晩ご飯

2009-7-18-3


・普通に美味しいザンギ
・冷奴/豆腐の塩漬けで
・しめじとねぎの味噌汁


2009-7-18-2

今回は醤油、酒、みりん、昆布茶、ごま油、にんにく、しょうが、卵で下味を
つけて片栗粉を加えて揚げています♪
下味を付ける前に大さじ2程の水を揉み込んであるんだけど
そうする事によって揚げてもお肉がジューシーに仕上がるよ~☆


2009-7-18-1

これは先日塩加減を失敗した豆腐の塩漬けで冷奴。
トッピングはきゅうりのすりおろし、ねぎのみじん切り、塩昆布
を乗せて醤油、ごま油、酢、砂糖、昆布茶を合わせたタレをかけて。

塩漬けにすると豆腐の旨味が濃厚になって美味しい★


今日はダンナが軽めにしてくれと途中で言い出したからおかず少な…
ダンナは納豆もプラス。

ワンプレートにして洗い物削減作戦で(-_ ☆)


明日も休みだ~♪
掃除は今日済ませたからのんびり出来るな♪

食べてのんびりしてたら太りそうで怖いわwww( ;゚Д゚)




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